O restaurante
Situado em plena Avenida Luísa Todi o 490 Taberna possui uma esplanada de dimensão generosa e uma sala acolhedora, mas de dimensão reduzida. No interior o ar rústico de uma taberna recuperada. Mesas com tampo de pedra e cadeiras de madeira compõem a decoração.
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| (foto retirada do Facebook) |
A ementa tem, para mim, três grandes elementos: petiscos, pratos e vinhos. A minha escolha recai sempre pela combinação petiscos + vinhos. Diria que os pratos também serão boas opções onde sobressaem os bifes.
No que diz respeito aos petiscos, todos são de eleição. Esqueçamos dietas e alimentação saudável. Cedamos ao pecado da gula. Croquetes de alheira, ovos mexidos com farinheira, chouriço de porco preto assado com compota de pimento, amêijoas à bulhão pato. Tudo petiscos que compõem uma oferta variada. Se sentir que não foi suficiente para saciar a fome, nada como pedir um prego. A carne tenra é servida em fatias de pão da região sem côdea.
Não me esqueci da terceira componente que referi atrás: os vinhos. O foco recai sobre o alentejo. Marcas não tão conhecidas podem requerer que se peça um conselho. Dados os petiscos, os tintos serão sempre uma óptima opção.
Sobremesa? São capazes de ter. Nunca pedi.
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| Croquetes de Alheira (foto retirada do Facebook) |
Equipa jovem e simpática. Sempre disponíveis para aconselhar e para servir da melhor forma. Espere sempre um gesto de delicadeza de quem gosta do que faz e sabe receber.
Veredicto
Bem sei que existem muitas tabernas e tascas. Espaços que tentam recuperar memórias antigas que outrora eram dominantes. Naturalmente existem espaços que prefiro ao invés de outros. No entanto, depois de ter visitado vários, não tenho reservas em dizer que a 490 Taberna é um dos melhores restaurantes deste tipo que conheço. A visitar sem dúvidas.
preço por pessoa: 20€
490 Taberna
Avenida Luísa Todi 490, Setúbal
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