Era Sábado e apetecia-me jantar fora. A minha lista de restaurantes por experimentar é extensa, mas nenhum se enquadrava no que eu procurava nesse dia. Comida boa, simples e acessível... petiscos, de preferência. Se o Jardim do Petisco ainda existisse, a escolha era fácil, mas como encerrou, estava sem ideias. Numa rápida pesquisa na Internet surgiu a Taberna Tosca, que pareceu enquadrar-se nos meus critérios, e lá fomos nós.
A Taberna Tosca fica na Praça de São Paulo, num edifício antigo de traça pombalina onde já se situou uma leitaria. O espaço foi totalmente remodelado, apresentando uma decoração moderna, perfeitamente enquadrada, onde se destacam o preto e o branco. É agradável e informal, e resulta, não só, para um jantar a dois, como para um jantar de amigos.
Como tínhamos reserva não precisámos de esperar, no entanto, reparei na existência de um balcão/bar, com cadeiras altas, onde é possível tomar uma bebida enquanto se aguarda pela mesa ou por um amigo que esteja atrasado. Já referi num post anterior, que considero a existência de um bar, quase, obrigatória.
Entretanto, na mesa, foram servidas azeitonas, um cesto de pão guloso e dois saborosos azeites. Um pormenor interessante... o azeite não veio para a mesa já nos "pratos". Primeiro, a empregada de mesa trouxe um prato (com dois espaços). Depois, voltou com duas garrafas de azeite, apresentou os respectivos azeites como se de um vinho se tratasse e verteu-os para o prato. Achei curioso, porque nunca vi um azeite ser servido desta forma, e uma boa ideia, pois ficámos a saber, e a conhecer, o que estávamos a provar.
A comida chegou... Toscas (que são uma espécie de tostas de atum, fritas), Carne de Porco da Matança, Farinheira de Porco Preto e uma Salada Algarvia para acompanhar. No geral estava tudo saboroso, bem confeccionado, bem apresentado e na quantidade ideal. Destaco a Carne de Porco, pois era verdadeiramente deliciosa... tenra e suculenta, bem temperada com toque de pimenta rosa que lhe dava um aspecto exótico. Por outro lado, na minha opinião (e entendam este comentário como uma sugestão) as Toscas, sendo boas, estavam um pouco gordurosas. Como já referi, são uma espécie de tostas com recheio de atum, que vai a fritar... acho que teriam a ganhar se o pão fosse de outro tipo, que não de forma, ou se, por exemplo, fossem feitas no forno. Para sobremesa, abacaxi e requeijão com doce de abóbora.
Um restaurante que me era desconhecido, e sobre o qual encontrei poucas referências, revelou-se um local a considerar para jantares futuros. Desde o atendimento simpático e prestável, aos diversos petiscos existentes no menu para experimentar, este restaurante merece uma visita. Considero o valor pago pela refeição ligeiramente elevado para este tipo de espaços, mas a verdade é que a qualidade se paga.
A Taberna Tosca fica na Praça de São Paulo, num edifício antigo de traça pombalina onde já se situou uma leitaria. O espaço foi totalmente remodelado, apresentando uma decoração moderna, perfeitamente enquadrada, onde se destacam o preto e o branco. É agradável e informal, e resulta, não só, para um jantar a dois, como para um jantar de amigos.
(fotos daqui)
Como tínhamos reserva não precisámos de esperar, no entanto, reparei na existência de um balcão/bar, com cadeiras altas, onde é possível tomar uma bebida enquanto se aguarda pela mesa ou por um amigo que esteja atrasado. Já referi num post anterior, que considero a existência de um bar, quase, obrigatória.
Entretanto, na mesa, foram servidas azeitonas, um cesto de pão guloso e dois saborosos azeites. Um pormenor interessante... o azeite não veio para a mesa já nos "pratos". Primeiro, a empregada de mesa trouxe um prato (com dois espaços). Depois, voltou com duas garrafas de azeite, apresentou os respectivos azeites como se de um vinho se tratasse e verteu-os para o prato. Achei curioso, porque nunca vi um azeite ser servido desta forma, e uma boa ideia, pois ficámos a saber, e a conhecer, o que estávamos a provar.
A comida chegou... Toscas (que são uma espécie de tostas de atum, fritas), Carne de Porco da Matança, Farinheira de Porco Preto e uma Salada Algarvia para acompanhar. No geral estava tudo saboroso, bem confeccionado, bem apresentado e na quantidade ideal. Destaco a Carne de Porco, pois era verdadeiramente deliciosa... tenra e suculenta, bem temperada com toque de pimenta rosa que lhe dava um aspecto exótico. Por outro lado, na minha opinião (e entendam este comentário como uma sugestão) as Toscas, sendo boas, estavam um pouco gordurosas. Como já referi, são uma espécie de tostas com recheio de atum, que vai a fritar... acho que teriam a ganhar se o pão fosse de outro tipo, que não de forma, ou se, por exemplo, fossem feitas no forno. Para sobremesa, abacaxi e requeijão com doce de abóbora.
Um restaurante que me era desconhecido, e sobre o qual encontrei poucas referências, revelou-se um local a considerar para jantares futuros. Desde o atendimento simpático e prestável, aos diversos petiscos existentes no menu para experimentar, este restaurante merece uma visita. Considero o valor pago pela refeição ligeiramente elevado para este tipo de espaços, mas a verdade é que a qualidade se paga.
data da visita: 25.fevereiro.2012
preço por pessoa: 22 €
Taberna Tosca
Praça de São Paulo, 21, Lisboa
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